Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balık Pilakisi
Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip k...
Hamsi Köfte
Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmada...
Kalamar Dolması
Somon filetosunu krema ile birlikte blendırdan geçirin....
Palamut Pilaki
Palamut temizlenir,yıkanır, halka halka doğranarak tuzl...
Çiroz Salatası
Çirozlar ızgara orta ateşte kızartılır.Sonra başları ko...
Lüfer Izgara
Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaş...
Füme Balık Çorbası
Soganlari ince ince kiyin. Patatesleri küp dograyin.Sog...
Salçalı Barbunya
Barbunyaları, temizleyip yıkadıktan sonra tuzlayıp hafi...
Karides Kokteyl
Usulüne göre haşlanmış karidesler baş ve kabuklarından ...
Sardalya Kebabı
Sardalyalari temizledikten sonra suyunun süzülmesi için...
« 1...212223... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz
