Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur. Üs ...
Fırının ısısını 180 dereceye getirin. Ayıklayıp iyice yıkadığımız ...
Barbunyaları, temizleyip yıkadıktan sonra tuzlayıp hafifçe unlaya ...
Midyeleri ayıklayıp yıkayarak hazırlayın. Büyükleri tek olarak kü ...
lspanagi yag, sirke ve limon suyuyla karistirin. Tuz ve karabiber ...
Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Soğanı doğrayıp tencereye ilave ...
Çipuralarin kılçıklarını çikarip boyuna ikiye bölerek fileto halı ...
Somon filetosunu krema ile birlikte blendırdan geçirin. Tuz ve ka ...
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla ...
soğanları dörde bölün. Tencereye koyun. Üzerelerine enginarları, ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
