Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Bir tencereye su ile birlikte defne yaprağı, kereviz yaprağı, dog ...
Baliklari temizleyip yikayin. Süzgece alip suyunun süzülmesi için ...
Baliklari baslari kalacak sekilde ayiklayin. Yikayip tuzlayin. Do ...
Balik filetolarini ince seritler halinde kesin, firina girecek bi ...
Pisi balığı filetosunu 2 parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin ...
İstiridyeleri temizleyerek haşlama suyunda 3-4 dakika bekletiniz ...
Dil Balığı filetolarının yarısını yağlı kağıdın üzerine dizin. Pa ...
Balıkçıdan karnı ve pulları temizlenmiş olarak aldığınız levrekle ...
Hamsileri kafalarını koparıp kılçıklarını çıkararak fileto olarak ...
Bir kapta unu su ile karıştırın, ezerek bulamaç haline getirin.Bu ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
