Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Sebzeli Balık
Genisçe bir tencerede 4 yemek kasigi yagi kizdirin. Hav...
Somonlu Kabak Terin
Kabaklari uzunlamasina dilimleyin az tuzlu suda 10 daki...
Mezgit Buğulama
Balıkçınızdan temizlenmiş aldığınız mezgitleri fileto ş...
Defneli Kılıç veya Palamut Balığı
Balıkları yıkayıp, bir süzgeçe çıkarın.Tuz ve soğan ile...
Limonlu Izgara Uskumru
Balıkları durulayıp kurulayın. Keskin bir bıçakla balık...
Güveçte Karides
Karidesleri haslandiktan sonra ayiklayin. Baska bir kap...
Hamsi Sarma
Hamsileri kafalarını koparıp kılçıklarını çıkararak fil...
Cevizli Balık
Bir tencereye su ile birlikte defne yaprağı, kereviz ya...
Soslu Levrek
Balığın pulları iyice temizlenir, içi çıkarılır, içi dı...
Dil Balığı Filetosu Somonlu
Dil Balığı filetolarının yarısını yağlı kağıdın üzerine...
« 1...242526... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz
