Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Filetoları 3cm çapında yuvaklak halkalar halinde dağray...
Bu yemek için kefal, lüfer, palamut, kalkan, kılıç, ya ...
Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun içi...
Baliklari temizleyip yikayin. Süzgece alip suyunun süzü...
Biberlerin başlarını kesip çekirdek yataklarını çıkarın...
İstiridyeleri temizleyerek haşlama suyunda 3-4 dakika b...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
