Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun için tüm sos ...
Kızdırılmış tereyağında taze alabalık filetolarını pembeleştirmed ...
Balıkları temizleyerek kılçığını çıkartın ve ince ince kıyın. Ekm ...
Çipuraları iyice temizleyip, tepsiye dizin. Sebzeleri dilimleyip, ...
Kalamarın Temizlenmesi ve Marina Edilmesi:Kalamarların içini iyic ...
Çiğ karidesleri ayıklayıp yıkayıp iyice kurulayınız.Bir tabağa li ...
Balıkları temizleyip yıkayın. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serp ...
Temizlenmiş balıkları yıkayıp kenarlı bir balık güvecine yerleşti ...
Istakozu 7 dakika, yengeci de 10 dakika sırayla Balık suyunda kay ...
Balığı temizleyin ve birer porsiyonluk parçalara bölüp tuzlayın. ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
