Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Temizlenmiş balıkları yıkayıp kenarlı bir balık güvecine yerleşti ...
Balıkçınızdan temizlenmiş aldığınız mezgitleri fileto şeklinde ir ...
Temizlenen balıkları yıkayıp bir süzgece koyun.Suları süzülünce t ...
Çiğ karidesleri ayıklayıp yıkayıp iyice kurulayınız.Bir tabağa li ...
Balıkçıdan karnı ve pulları temizlenmiş olarak aldığınız levrekle ...
Kefali ayıklayın. Yaklaşık 2.5 cm kalınlığında doğrayın. Tuzlayıp ...
Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz ve biberle ...
Palamut temizlenir,yıkanır, halka halka doğranarak tuzlanır ve te ...
Çipuraları iyice temizleyip, tepsiye dizin. Sebzeleri dilimleyip, ...
Balıkları durulayıp kurulayın. Keskin bir bıçakla balıkların her ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
