Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balıkçıda temizletip aldığınız balıkların, eğer varsa, sırlarını ...
Iyice temizlenmis baligi 2 ye bolunmus soganla birlikte tuz ve bi ...
Domatesler kuşbaşı olarak, çarliston biberler ise çekirdekleri ve ...
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla ...
Taze soğan, portakal suyu, sirke, toz şeker ve kıyılmış portakal ...
Karidesleri 2 kaşık sirke koyduğunuz suda 2 dakika haşladıktan so ...
Tuz ve biberle tatlandırdıktan sonra levrek filetoları yağlı pors ...
Levreklerin üstünü çizin, içini ve üstünü limonlayıp, tuzlayıp 15 ...
Tepsiye aliminyum folyoyu yayin. Soganlari halka halka kesip yerl ...
Soğanı ayıklayarak incecik yarım daireler biçiminde doğrayın. Hav ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
