Balık ve Deniz

Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.Yağ kızdığında, içi...

Milföy hamurunu buzluktan çikarin. Baliklarin kafalarin...

Balığı temizleyip yıkayın. Suyunu süzüp tuzlayın. Ispan...

Tavaya dizilen hamsinin üzerine kuşbaşı doğranmış sarım...

Soğanı ayıklayarak incecik yarım daireler biçiminde doğ...

Balik filetolarini hafifçe dövüp yassilastirin, içini d...

Hamsileri yıkayıp süzdürün.Tuz ve soğanla biraz ovuştur...

Tane karabiberi havanda dövün. Zencefili ve kırmızı bib...

Balıkları temizleyip başları ayrıldıktan sonra fileto ş...

Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balı...