Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Mayonezli Balık Çorbası

Mayonezli Balık Çorbası

Tencereye 5-6 bardak su, defne yaprağı, ayklanan maydan...


Karides Güveç (Kavurmalı)

Karides Güveç (Kavurmalı)

Karidesler çiğ iken ayıklanır ve bir kenara ayrılır.Soğ...


Kanton Usulü Karides

Kanton Usulü Karides

Tane karabiberi havanda dövün. Zencefili ve kırmızı bib...


Tuzlu Balık

Tuzlu Balık

Balıkçıdan karnı temizlenmiş ancak pulları temizlenmemi...


Somon Şiş

Somon Şiş

Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz ...


Karides Kokteyl

Karides Kokteyl

Usulüne göre haşlanmış karidesler baş ve kabuklarından ...


Karides Yahnili Makarna

Karides Yahnili Makarna

Kuru soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın. Domatesi m...


Milföylü Balık

Milföylü Balık

Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz ...


Mercan Dolması

Mercan Dolması

Balıkların  karnını az miktarda yararak solungaçla...


Sardalye Salatası

Sardalye Salatası

Sardalye balıklarını sirkenin üçte birine yatırıp bira ...


« 1...333435... 46 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz Mutfağı

Tariflerle Yemekler