Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balık Türlüsü
Levrek ve somon balığı filetosunu yıkayın, 1,5 cm’lik k...
Buharda Patatesli Somon
Somon parçasını yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Mantar,...
Fırında Levrek
Karidesleri temizleyin ve doğrayın. Balığı temizleyin, ...
Sazan Yahni
Balığın pullarını temizleyin.İnce takoz kesin.Bol yağda...
Deniz Ürünlü Risotto
Domatesleri 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsağı...
Ballı Narenciye Soslu Fırında Somon
Fırını 200°C ısıtın.Fırın pişirme tepsisini yağlayın.Ha...
Palamut Tempura
Elinizi palamutların yüzeyinde gezdirip kılçıklarını ko...
Akdeniz Gulaş
Mezgit filetosunu yıkayın. Balığı, biberi ve domatesi 2...
Kalamar Kızartması
Kalamarları halka olarak doğrayın. Ayrı kapta yumurtayı...
Levrek İslim
Levreklerin derisi çıkarılıp kılçıkları temizlendikten ...
« 1...353637... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz Mutfağı
