Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Kağıtta Çipura
Fileto çipuraların kılçıklarını temizleyin, derileri ay...
Levrek İslim
Levreklerin derisi çıkarılıp kılçıkları temizlendikten ...
Tuzlu Balık Salatası
Lakerdaya benzer bir yemektir bu.Palamut çok bol olduğu...
Kalamar Kızartması
Kalamarları halka olarak doğrayın. Ayrı kapta yumurtayı...
Peynir Dolgulu Alabalık
Balıkların pullarını ve kılçıkları temizleyin, iyice yı...
Folyolu Alabalık
Balığı yıkayın, 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, patates...
Hamsi
Balığın içini temizleyin, kafasını kesin, balığa tuz sü...
Balda Kızartılmış Alabalık
Bir tencerede düşük ısıda alabalık, tuz ve karabiber ha...
Nahni
Nohudu akşamdan ıslatın, basınçlı tencerede pişirin.Bal...
Turna Şiş
Önce özel bir sosta bir süre bekletiyorum. Sarımsak, so...
« 1...363738... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz
