Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Hamsi Buğulama

Soğan ve yeşil biber çok ince kıyılıyor. Maydanoz elde parçalanıy ...

Palamut Çorbası

Palamut filetoyu kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Patates ve havuçlar ...

Balık Çorbası

Yıkanmış, temizlenmiş balık kafası, bütün soğan, doğranmış patate ...

Hamsi Kuşu

Önce buğday ununa sonra da çırpılmış yumurta sarısına batırılan h ...

Palamut Izgara

Püf Noktası;İç kısmını aldığınız palamudu dilimledikten sonra kan ...

Fesleğen Soslu Julyen Somon

Fesleğen Sos yapılışı:Fesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur.Fesl ...

Nahni

Nohudu akşamdan ıslatın, basınçlı tencerede pişirin.Balığı iri pa ...

Ekşili Balık

"Bazı yiyeceklerin tüketiminde yaygın olarak kabul görmüş pişirme ...

Palamut Kızarmış Çubuk

Bir tavaya ay çiçek yağını alın ve yüksek ateşe oturtun.Palamutla ...

Bedel Kavurması

"Bedel, deniz salyangozu veya böcek olarak da adlandırılan, deniz ...

« 1...383940... 43 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz