Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Kiremitte Kırlangıç
Balık temizlendikten sonra kılçıkları içinde kalacak şekilde açıl ...
Abant Alası
"Abant alasının pişirilme tekniği diğer alabalıklardan farklı değ ...
Sütlü Balık
Piştiği zaman diriliğini yitirmemesi için lahostan yapılıyor. Bal ...
Bernez Soslu Karide
Karidesler haşlanır. Kabak, havuç ve taze fasulye 3 cm boyunda, 1 ...
Balık Köftesi
Kötek, levrek ya da morino gibi kalın balıklardan yapılan köfte i ...
Hamsi Buğulama
Soğan ve yeşil biber çok ince kıyılıyor. Maydanoz elde parçalanıy ...
Hamsi Kuşu
Önce buğday ununa sonra da çırpılmış yumurta sarısına batırılan h ...
Palamut Soslu
Püf Noktası;Orta boyutlarda olan palamutun pullarını ve içini tem ...
Palamut Pane
Püf Noktası; Palamutları temizlemek için ilk olarak bıçakla pulla ...
Ahtapotlu Pilav
"Ahtapotlu pilav ya da ahtapot pilavı, ahtapot ve pirinç ile yapı ...
« 1...373839... 43 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
Balık Ve Deniz
Kiremitte Kırlangıç Tarifi
Kiremitte, Kırlangıç, Tarifi,