Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Abant Alası
"Abant alasının pişirilme tekniği diğer alabalıklardan ...
Hamsi Pilavı
Islatılmış pirinç, soğanla kavrulur.Üzerine biraz su ek...
Palamut Dolma
Palamudun içini temizleyin. Bol suyla yıkayıp suyunu sü...
Sütlü Balık
Piştiği zaman diriliğini yitirmemesi için lahostan yapı...
Hamsi Buğulama
Soğan ve yeşil biber çok ince kıyılıyor. Maydanoz elde ...
Ispanaklı Levrek Sarma
Zerdeçal Sos Yapılışı:Tereyağı eritilerek içerisine un ...
Kiremitte Kırlangıç
Balık temizlendikten sonra kılçıkları içinde kalacak şe...
Hamsi Kuşu
Önce buğday ununa sonra da çırpılmış yumurta sarısına b...
Palamut Pane
Püf Noktası; Palamutları temizlemek için ilk olarak bıç...
Fesleğen Soslu Julyen Somon
Fesleğen Sos yapılışı:Fesleğenler iyice yıkanır ve kuru...
« 1...373839... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz
