Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Fesleğen Sos yapılışı:Fesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur. Fes ...
Küçük bir kabın dibine yağ koyup, kabın dibini yağlayınız ve balı ...
Levrek pullarından ve iç organlarından temizlendikten sonra karın ...
Risotto Alla Pescatore; Soğanlar zeytinyağında kavurduktan ...
Balık Çorbası; Bir tencereye kılçıksız balık, havuç, soğan, defne ...
Kremalı Balık; Balıklar limon suyu, sarımsak, soğan, tuz ve karab ...
Pescado a la Vera Cruzana (Vera Cruz Usulü Balık); Balık filetola ...
Calamares Encebollados (Karamalize Soğanlı Kalamar); Orta büyüklü ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Parmesanlı Levrek Güveç Tarifi
