Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla ...
Ahtapot bacaklarını 5'er cm büyüklüğünde doğrayınız. Ahtapot ba ...
Gerekli araçları hijyen kurallarına uygun olarak hazırlayınızCanl ...
Karidesleri ayıklayıp tuz, karabiber ve az miktarda una bulayın.K ...
Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını tavada eritin. Tereyağına ...
Sirke konmadan poche suyu hazırlanır servisten hemen önce canlı o ...
Küçük bir tencereye margarini koyup kizdirip karidesleri ve tuzu ...
4 parça alüminyum folyoyu dikdörtgenşeklinde kesin ve yağlayın. Y ...
Balıkları yıkadıktan sonra yayvan bir tencereye dizin. Domatesler ...
Soğanı kıyın, sarmısağı ezin. Her ikisini yağda pembeleştirin. Do ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
