Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Uskumruları karnını yarmak suretiyle temizleyin. Kafalarını kesip ...
4 parça alüminyum folyoyu dikdörtgenşeklinde kesin ve yağlayın. Y ...
Balıkları yıkadıktan sonra yayvan bir tencereye dizin. Domatesler ...
Fleto mezgitleri çözdürün. Kaşar peynirini mezgit eninde kesin. H ...
Patatesleri kabuklarini soymadan haslayin. Suyunu süzüp kabuklari ...
Dört su bardağı suyu tencerede kaynatın. 1 limonun suyunu sıkıp ...
Uskumrulerı yıkayıp bir süzgece çıkarın.Balıkların içini ve dışın ...
Balığın kafasını kesmeden içini temizleyip yıkayın. Havucu kazıya ...
Balık temizlenmemiş olarak satın alınır.Çok keskin bir bıcakla ka ...
Dilbalığı filetolarını ve kemiklerini yıkayıp, ayrı süzgeçlere çı ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
