Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Bir bas sogani yagda biraz çevrin, saplarini ayikladiginiz ispana ...
Kızdırılmış tavanın tabanı zeytin yağı ile hafifçe yağlanır, temi ...
Havuç ve sogani temizledikten sonra defne yapragi ve maydanozu da ...
Karideslerin başını ve kuyruğunu kopartmadan sırtından yarıp kele ...
Sardalyaları kafalarını koparınız ve içlerini baş parmağınızla te ...
Temizlenmis kalkan baligini ince dilimleyin, 1 çorba kasigi terey ...
Balığı temizleyerek, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Bu ...
Fırını 180 C'ye ısıtın. Balığı alacak kadar büyüklükte alüminyum ...
Hamsileri, kafalarını koparıp kılçıklarını çıkarıp fileto halinde ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
