Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Somonlu Akşam Sefası
Patatesleri kabuklarini soymadan haslayin. Suyunu süzüp...
Fener Balığı Buğulama
Balıkları yıkadıktan sonra yayvan bir tencereye dizin. ...
Ispanaklı Karides
Bir bas sogani yagda biraz çevrin, saplarini ayikladigi...
Karidesli Dip Sos
Dört su bardağı suyu tencerede kaynatın. 1 limonun suyu...
Karides Provensal
Karideslerin başını ve kuyruğunu kopartmadan sırtından ...
Hamsi Tatlısı
Hamsileri, kafalarını koparıp kılçıklarını çıkarıp file...
Lakerda-2
Balık temizlenmemiş olarak satın alınır.Çok keskin bir ...
Paela
Piliçlerin her biri onar parçaya bölüp, etlerini kemikl...
Fırında Sebzeli Balık
Baligi, az suda on dakika kadar haslayip soguttuktan so...
Uskumru Izgara
Balıkları yıkayıp kazıdıktan sonra içlerini ve solungaç...
« 1...678... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz
