Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Kağıtta Barbunya

Pulları kazınmış ve ayıklanmış 1 kg barbunya balığı yık...


Füme Balık Tabağı

Domatesleri dörde bölüp birer adet marul yapragi ile bi...


Mayonezli Levrek

Balığın kafasını kesmeden içini temizleyip yıkayın. Hav...


Çin Usulü Balık

Fırını 180 C'ye ısıtın. Balığı alacak kadar büyüklükte ...


Sicilya Usulü Sardalya

Sardalyaları kafalarını koparınız ve içlerini baş parma...


Kefal Pilakisi

Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin. Yüz...


Kalkan Balığı Tavası

Balığı birer kişilik parçalara ayırarak yıkayın. Yemekt...


Kalkan Buğulama

Temizlenmis kalkan baligini ince dilimleyin, 1 çorba ka...


Uskumru Tava (İngiliz)

Uskumruları karnını yarmak suretiyle temizleyin. Kafala...


Hamsi Tatlısı

Hamsileri, kafalarını koparıp kılçıklarını çıkarıp file...


« 1...789... 46 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz Mutfağı

Tariflerle Yemekler