Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Havuç ve sogani temizledikten sonra defne yapragi ve maydanozu da ...
Orta büyüklükte bir tepsi hafifce yağlanır ve halkalar halinde ke ...
Havuçlar kazınıp uzunlamasına ikiye bölünür. Patatesler soyulup i ...
Ateşe dayanıklı cam, toprak, ya da seramik bir kaba dilimlenmiş f ...
Kılıç balığını temizleyip kalın derisini çıkardıktan sonra, iki p ...
Balığı temizleyerek, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Bu ...
Avokadoları yıkayıp kabuğunu soyup ve tavları zarı şeklinde munta ...
Pişmemiş yengeç etini bir kaba koyarak diğer malzemeleri ilave ed ...
Balık filetolarını mutfak robotundan geçirerek kıyma haline getir ...
Hamsileri, kafalarını koparıp kılçıklarını çıkarıp fileto halinde ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
