Basma Helva
Basma Helva
Helvalar » Basma Helva
Basma Helva malzemeleri;
- Un
- Zeytinyağı
- Şeker
Basma Helva uygulama aşamaları;
- İki ölçü su ve bir ölçü Zeytinyağı na alabildiği kadar un ekleyerek sürekli karıştırırsın.
- Böyle kavrulacak.
- Ama un yanmamalı.
- Sonra elle ufalayıp elekten geçirip kara tavada yağsız olarak yeniden kavurursun.
- Kara tava sacdır; kavurmalarda kullanırız.
- Kıymetli, önemli bir malzemedir aslında.
- Helva kavurdukça pembeleşir.
- Soğutulur.
- Şerbetle karıştırılıp tepsilere elle basılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Helvalar Basma Helva
Oğlan Helvası
Benzer Tarifler
