Beyaz Peynirli Patatesli Ekmek
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 100 gr. beyaz peynir
- 4 adet taze sogan
- 1 adet patates
- 1,5 su bardagi un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kasigi süt
- 1 yemek kasigi kekik
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- karabiber
Uygulama aşamaları;
- Taze soganlari ayiklayip, kiyiniz.
- Patatesin kabuklarini soyup, rendeleyiniz.
- Rendelenen patateslerin
kararmamasi için su dolu bir kase de bekletip, kullanmadan hemen önce
suyunu sikip, iyice sikiniz.
- Genis bir kabin içine unu ve kabartma tozunu ekleyiniz.
- Elenmis malzemenin içine kiyilmis taze soganlari rendelenmis ve suyu
sikilmis patatesleri ekleyiniz.
- Peyniri küp, küp kesip, ilave ediniz.
- En son olarak harcin içine yumurtayi, sütü, kekigi, Tuzu, karabiberi ekleyip
yogurunuz.
- Orta boy büyüklügünde bir beze haline getirip, üzerinden fazla
bastirmadan merdane ile geçiniz.
- Ekmegi Sivi Sana ile yaglanmis tepsiye veya isiya dayanikli firin
kalibina
koyup, üzerine un serpiniz.
- Önceden 185 derece de isittiginiz firinda 35-40 dakika pisiriniz.
- Pisen ekmegin üzerine sicak iken Cream Bonjour sürüp servis ediniz.
Beyaz Peynirli Patatesli Ekmek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri ekmekler beyaz peynirli patatesli ekmek tarifi beyaz, peynirli, patatesli, ekmek, beyaz peynirli patatesli ekmek tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE