Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası

Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası
Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası

Çorbalar » Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası

Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası malzemeleri;

  • 4 çorba kasigi un
  • 2 çorba kasigi tereyagi
  • 1 yumurta
  • 750 gr taze fasulye
  • 1 domates
  • 1 çorba kasigi salça
  • 2 su bardagi yogurt
  • Tuz , karabiber
  • 5 adet tavuk suyu


Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Taze fasulyeleri yikayip süzün ve ayiklayin.
  2. 1.5 cm uzunlugunda parçalar halinde kesin.
  3. Domatesi rendeden geçirin.
  4. Tereyagini kizdirin ve içine fasulye, rendelenmis domates ve salça ekleyin.
  5. Üç dakika harli ateste kavurun.
  6. Üzerine 1.5 lt (sekiz su bardagi) su ilave edin.
  7. 25 dakika kaynatin.
  8. Bir kapta un, yumurta, yogurdu ve 2.5 su bardagi su ile ezerek karistirin.
  9. Hazirladiginiz terbiyeyi fasulyeleri pismek üzere olan çorbaya karistirarak katin ve bes dakika daha kaynatin.
  10. Sicak olarak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Somonlu Patates Çorbası

Soganlari ince ince dograyin ve margarinin icinde biraz kavurun,u ...

Soğan Çorbası

250 gram ince doğranmış soğanı tereyağında kahverengi renk alınca ...

Tandır Çorbası

Mercimek, nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslatın. Güveçte yağ ile bi ...