Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Volovan
Milföy hamuru yuvarlak kalıplarla kesilir.
Kestiğiniz...
Bulgur İçli Börek
Margarini eritin. Içine ince dogranmis sogan ve kiymayi...
Yoğurtlu Börek (Bursa)
Un, yoğurt,karbonat,zeytinyağı ve 5 yumurtayla hamur tu...
Ispanaklı Pay
Bir kapta sıvı yağ, yogurt, tuz ve kekunu karıştırarak ...
Mantarlı Tepsi Böreği
Sogani yemeklik dograyin. 3 yemek kasigi sivi yagda pem...
Tavuklu Zarf Böregi
Bir kapta 3 yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelincey...
Puf Böreği-2
Un elenir, ortasına yoğurt, yumurta, tuz ve yarım su ba...
Pırasalı Arnavut Böreği
Ön hazirlik olarak unun ortasini açip, içine 1 yumurta,...
Patatesli Sigara Böreği
Hamur için gerekli olan malzemeler karistirilarak yumus...
Islama Börek
Haşlanmış tavuk göğsü etini didikleyin. Pirinci yıkayıp...
« 1...111213... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
