Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Kabak Böreği
Kabaklari kaziyip rendeleyin. Suyunu sikin. Yumurta sar...
Tavuklu Börek
3 su bardağı su ile tavuk göğüsünü haşlıyoruz,pişirim s...
Lahmacun Böreği
Domatesi küp seklinde dograyin. Sogani, patatesleri ren...
Domatesli Puf Börek
Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğ...
Katmerli Börek
İÇİN HAZIRLANIŞI Kıymayı ve soğanı kavurup, yeşilbiber,...
Çin Böreği 2
Bulguru, 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın. Soğanı küp ...
Yufkalı Ispanak Rulo
Ayıklanıp yıkanan ıspanak tencereye konup haşlanır. Ken...
Tahinli Katmer
5 su bardağı un elenerek hamur yoğurma kabına alınır..
...
Dereotlu Börek
Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoğurt ve sıvıyağı blen...
Ispanaklı Volovan
Volovanların içine
konacak sos için, yağ ve unu
kavur...
« 1...101112... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
