Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Mantarlı Enginar Bö
24 cm çapındaki yuvarlak bir tepsi dokuz kat yufkanın üzerine otu ...
Katmer
5 su bardağı unu genişce bir kaba alalım. Una bir tutam tuz ilave ...
Mantarlı Börek
Mantarlari ince kiyin. Sogan ve sivri biberi dograyin. Tereyagini ...
Menemen Böreği
Domatesleri küp seklinde dograyin. Sivri biberleri ince kiyin. Te ...
Puf Böreği-2
Un elenir, ortasına yoğurt, yumurta, tuz ve yarım su bardağı kada ...
Çicekli Börek
Beyaz peyniri ezin. Içine kiyilmis maydanozu ekleyip karistirin Y ...
Kadayif Böreği
Kadayıfın yarısını ayırıp, bir fırın tepsisine yayın. Elinizle iy ...
Ispanaklı Gül Böreğ
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim. Soğanı kıyma ile birlikte haf ...
Sebzeli Muska Böreğ
Boregin harcini hazirlamak için orta boy bir tavaya yağı koyalım, ...
Gevrek
Çukur bir kapta yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, cevizi ve anasonu ...
« 1...121314... 26 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
