Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Tavaya 2 çorba kaşığı margarin alın. Eridikten sonra yemeklik doğ ...
2 adet orta boy kabağın kabuklarını soyup rendeleyelim. Rendelenm ...
Sosisleri küçük küçük doğrayın. Tavaya çok az ayçiçek yağı alın. ...
2 adet kabağı rendeleyin. Suyunu sıkın. 2 Çorba kaşığı karabiberi ...
Sosisleri fırın ızgarasında pişirin. Yufkayı iki kat halinde seri ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
