Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim. Soğanı kıyma ile bi...
Boregin harcini hazirlamak için orta boy bir tavaya yağ...
Sosisleri küçük küçük doğrayın. Tavaya çok az ayçiçek y...
2 adet orta boy kabağın kabuklarını soyup rendeleyelim....
2 adet kabağı rendeleyin. Suyunu sıkın. 2 Çorba kaşığı ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
