Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Sosisli Rulolar
Sosisleri fırın ızgarasında pişirin. Yufkayı iki kat ha...
Kruvasan
Milföy hamurunu üçe bölüp kenarları 30 cm olan üç kare ...
Soğanlı Susamlı Girit Böreği
İç malzeme için soğanları ince piyazlık doğrayın ve zey...
Gözleme
Unun ortasını açıp yoğurt, bir çorba kaşığı sıvı yağ, k...
Şekerli Peynir Böreği
Hamur için hazırlanan malzemeler karıştırılıp kulak mem...
Mayalı Hamur Böreği
1 su bardağı ılık süte şekeri ve mayayı ilave edip kaba...
Ispanaklı Börek-Antakya
Mayayı ılık suda eritiniz.
Tuzla karıştırılmış bir mi...
Sosisli Ekmek Böreği
Ekmek hamurlarını yoğurma kabına alıp yumuşamış tereyağ...
Nemse (Gelincik) Böreği
Harcı hazırlamak için tencereye yıkanıp doğranmış ıspan...
Rulo Börek
Yag, yumurta, kabartma tozu, yogurt ,tuz, un 'dan hamur...
« 1...141516... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
