Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Yanıç
Yanıç Samsun’daki Yörükler tarafından sac böreği olarak...
Milföy
Un elenir. Ortasına yoğurt, sıvıyağ, limon suyu, tuz ko...
Tavuklu Gül Böreği
Tavuk göğsünü tuz ekleyip üzerini örtünceye kadar su il...
Kavurmalı Tepsi Böreği
Yufkaları ortadan ikiye kesin ve iki parçaya ayırın.Yar...
Cannelloni
İç malzeme için sebze ve patatesleri delikli pişirme ka...
Tülbent Böreği
Hazır üç yufka paketinden çıkartılıp yırtılmadan açılır...
Sultan Aziz Böreği
Elenmiş unun ortasını havuz gibi açıp tuz ve 3 çorba ka...
Puf Böreği 3
Yumurtaları bir yoğurma kabının içine kırın ve çırpın.T...
Katmer
Sivas’a özgü olan katmere "sade katmer" denir.225 gram ...
Kömbe
"Yapımı bazen köyden köye, bazen malzemesine, kimi kez ...
« 1...161718... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
