Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Paçayı tencereye koyup, üzerini aşacak su içinde ateşe oturtun, i ...
Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. Üzerine pa ...
Hazır üç yufka paketinden çıkartılıp yırtılmadan açılır. Bir soğa ...
İçi için küçük doğranmış Klasik sucuk, Dana sosis ve dilpeynirini ...
Tavuğu yıkayıp tencereye koyun.Üzerlerini aşacak kadar su içinde ...
Unun ortasını açıp tuz, limon suyu ve bir miktar ılık su ilave ed ...
Önce içini hazırlayın.Eğer peynirli yapacaksanız bir kapta peynir ...
Peyniri çatalla ezin, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın, pey ...
Harcını hazırlamak için, peyniri bir kapla ezip, yumurta ve ince ...
Kabağı soyun ve kibrit çöpü şeklinde doğrayın.Taze soğanları küçü ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
