Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Böreğin içi için domateslerin kabuklarını soyun.Soğanı, biberi, d ...
Kuru yufka yapımı:Un, tuz ve süt ile kulak memesi kıvamında hamur ...
"Otlu tepsi böreği, devetabanı, gıyışak, kuş tırnağı, gelincik ot ...
Patatesleri iyice haşlayıp kabuklarını temizleyin ve rendeleyin.Ü ...
Un, yumurta, tuz, yumurta, sıvı yağ ve su ile yumuşak bir hamur y ...
6 Yumurtayı Kırın. Içine Tuzu Sütü Ekleyin Çırpın. 1 Kaşık Yagıda ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
