Börekler

Bütün bu iç malzeme iyice birbirine karıştırlır. Elli santim çapı ...

Yağlı için bir çeşit krep denilebilir. Daha doğrusu krep gibi içi ...

Un, yumurta, tuz ve su ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğu ...

Gelibolu’da bahar mevsiminin vazgeçilmez lezzeti, her ada evinin ...

Önce biraz yağ, karabiber, çam fıstığı (künar diyorlar) ve maydan ...

Peynir baklavası adından ötürü tatlı sanılsa da lezzetli bir böre ...

Nokul bir bayram yemeği ama sıradan günlerde, en azından çok sayı ...

Un ve su ile hamur yoğrulup yufka açılıyor. Yağlı tepsiye yerleşt ...

Köfteler üzerlerine tereyağı parçaları döşenerek fırınlanıyor. Bö ...

Un ve yumurtalar hamuru zorlayıncaya kadar çatalla karıştırılır, ...