Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Kıvırma
Yumurta, un, sıvı yağ tuz ve su ile kulak memesi kıvamı...
Nokul
Nokul bir bayram yemeği ama sıradan günlerde, en azında...
Süt Böreği
Yumurta, bir su bardağı süt veya yoğurt, su, karbonat v...
Sütlü Börek
Un ve yumurtalar hamuru zorlayıncaya kadar çatalla karı...
Empanada
Empanada (Kıymalı Puf Böreği); Soğan, sarımsak ve biber...
Kıymalı Kömbe
Maraşlılıar kömbeyi ise kuzu kıymasıyla ve kalınca dedi...
Çaykama
Milas otları yıkanır ve doğranır.Doğranan otlar kırk to...
Ramazan Böreği
Un, yumurta, tuz ve su ile hamur yoğurun.Mandalina büyü...
Babukko
Babukko; Hamurunun yoğurulmasının ardından fırına ...
Nane Şikefti
Un, tuz ve maya, azar azar eklenen suyla hamur haline g...
« 1...212223... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
