Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Ispanaklı Pide
"Didim’de yine ıspanakla yapılan ama pide ya da ıspanak...
Yoğurt Pidesi
"Börek gibi olup da pide adını alan yoğurt pidesi ise A...
Flija
Flija; Fliyanın hamuru için un, su ve tuz, krep hamuru ...
Ayşe Hatun Böreği
Ayşe Hatun Böreği; Biftek dört bardak su ile ateşe konu...
Kıymalı Patatesli Kömbe
Maraş Akdemirli'ler ise kömbeyi gevrek olması için bira...
Böreki
"Maraş’ta göçmen böreği ya da böreki olarak adlandırıla...
Kestaneli Börek
Bir tencerenin içerisine sıvıyağı ekleyiniz.Üzerine kur...
Su Böreği (Kıymalı)
Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı koyup kıymayı kavurun.D...
Avcı Böreği
İç Harç YapımıYağda sırasıyla soğan, sarımsak, kıyma, k...
Hoğiç
Bir Hemşin yemeği olan iç hoğiç de artık yapılmıyor.Kim...
« 1...222324... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
