Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Ayşe Hatun Böreği; Biftek dört bardak su ile ateşe konur. Üzerine ...
Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı koyup kıymayı kavurun.Daha sonra ...
Biftekler haşlanır, kefi alındıktan sonra soğan, kırmızı ve karab ...
Maraş Akdemirli'ler ise kömbeyi gevrek olması için biraz şeker il ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
