Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Şefi̇n Böreği
İç Harcın Yapılışı:Tereyağı tavada eritilir, un ilave edilir. Un ...
Kestaneli Börek
Bir tencerenin içerisine sıvıyağı ekleyiniz.Üzerine kuru soğanlar ...
Mayalı Sucuklu Böre
Ilık suda maya ıslatılır. Un, süt, maya, şeker, tuz karıştırılır ...
Kıymalı Su Böreği
Un büyükçe bir kaba alınır. 4 yumurta, tuz, 2 bardak su ile katı ...
Gözleme
Un, tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir. Bezelere ayrılır ...
Gökçümen Hamursuz
2 su bardağı su, zeytinyağı, tuz ve un karıştırılıp normal hamur ...
Tosunum
Hamur yoğrulur ve 8 parçaya bölünür. Her parça bir tabak büyüklüğ ...
Ispanaklı Şibit
Unla tuz normal yumuşaklıkta yoğrularak, ufak bezeler halinde açı ...
Dolamber Böreği
Un ve tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur. Yarım saat dinlen ...
Banitsa
Banitsa; Bir kapta yoğurt ve peynir ezilerek karıştırılır. K ...
« 1...232425 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
Börekler
şefi̇n Böreği Tarifi
şefi̇n, Böreği, Tarifi,
