Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Soğanları ince ince doğrayın.Tereyağını bir tavada eritin.Soğanla ...
Elmayi soyup rendeleyin. Toz seker, tarçin, dövülmüs ceviz ve üzü ...
Kokteyl sosis‘leri kaynayan suda 5 dakika haşlayın.Soğuyan Koktey ...
İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrulur ve içerisine fasulyel ...
Patatesi haslayip püre haline getirin. Süt, rendelenmis kasar pey ...
Hamur yoğurma kabına unu eleyip, ortasını havuz gibi acın.Tuz,sir ...
Barbunyayı geceden ısıtın.Ertesi gün suyunu süzüp bir tencereye a ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
