Börekler

  • Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
  • Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.



Çark Böreği

Ön hazirlik olarak haslanmis patatesleri soyalim. Tavla zari iril ...

Sarıyer Böreği

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açın. iki yumurta, 1 çay finc ...

Sosisli Milföy Böreği

Kokteyl sosis‘leri kaynayan suda 5 dakika haşlayın.Soğuyan Koktey ...

Patatesli Börek

Patatesi haslayip püre haline getirin. Süt, rendelenmis kasar pey ...

Tas (Kapak) Böreği

Tavada tereyağının 3 çorba kaşığını eritin.Yağ kızdığında fıstık ...

Çin Böreği

Taze soğanları doğrayın.Sarmısakları soyup, ezin.Biberlerin tohum ...

Acılı Börek

Taze sogani, sarmisagi, yesil biberleri 2 yemek kasigi ayçiçek ya ...

Muska Böreği

Yufkaları üstüste koyup, 10 santimetre kalınlığında bantlar halin ...

Kaytaz Böreği

MAYA ve tozşekeri ılık süt ile karıştırın. Yoğurt, sıvıyağ ve tuz ...

Sarıyer Böreği-2

Un elenir, ortasına yoğurt, sirke, 3 kaşık sıvıyağ ve tuz konarak ...

« 1...567... 26 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler