Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yumurtaları ...
Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın içine çok a ...
Tavada tereyağının 3 çorba kaşığını eritin.Yağ kızdığında fıstık ...
Yağlanmış kare şeklindeki cam kalıba kadayıfın yansını döşeyin. Ü ...
Soğanı yemeklik doğrayın. 3 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşincey ...
Soğanları ince ince doğrayın.Tereyağını bir tavada eritin.Soğanla ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
