Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Sosisli Milföy Börek
Milföy hamurlarını merdaneyle 2.5 mm kalınlığında olaca...
Ispanaklı Tavuk Böreği
24 cm çapında bir fırın tepsisi yağlanıp unlandıktan so...
Bohça Böreği
lspanak yapraklarini yikayip ince kiyin.Üzerine çok az ...
Patatesli Börek 2
Süt, un ve margarini içine tuzu de ekleyerek yumuşak bi...
Mercimekli Dürüm Böreği
Mercimegi aksamdan islatip, üzerini örtecek kadar su il...
Puf Böreği
Düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine un dökülür. Orta...
Pırasalı Arnavut Böreği-2
Pırasayı ince doğrandıktan sonra yıkayın ve suyunu süzü...
Su Böreği-2
Ön hazırlık olarak buyuk bir tencerede tuzlu su kaynatı...
Kıymalı Sarma Börek
Önce harcı hazırlayın. Bunun için soğanları soyup, ince...
Çemenli Börek
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını ...
« 1...789... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
