Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Çemenli Börek
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını ...
Kaşar Peynirli Burma Börek
Yufkalar kesilerek dört eşit parçayla bölünür. Elde edi...
Sodalı Börek
6 yufkayi tepsiye yaglamadan yerlestirip malzemeyi aras...
Besamelli Ispanak Böreği
Ispanaklari ayiklayip yikayin ve süzgeçte suyunu iyice ...
Tavuklu Börek
Un düz bir zemine boşaltılır sonra ortasında bir çukur ...
Mekik Böreği
Un elenip yoğurma kabına alınır. Ortası hamur gibi açıl...
Tavuklu Saray Böreği
Haşlanmış bir tavuk budu veya göğsü ince ince kıyılır.
...
Buzluk Böreği
Haşlanmış patatesleri soyup, rendeleyelim. Salamı küçük...
Mantarlı Baklava Böreği
Harcın hazırlanması:
Bir yemek kaşığı yağda sırayla so...
Borekas
Unu ve buzdolabından yeni çıkardığınız küçük kesilmiş t...
« 1...8910... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
