Çarpma Bastık

Çarpma Bastık
Çarpma Bastık

Meyveli Tatlılar » Çarpma Bastık

Çarpma Bastık malzemeleri;

  • Üzüm
  • Şire Toprağı


Çarpma Bastık uygulama aşamaları;

  1. Şirelik beyaz üzümü torbada sıkıp suyuna beyaz şire toprağı ekliyoruz.
  2. İğde ağacı dalıyla 1 saat boyunca, sürekli olarak öne arkaya doğru çırparak köpürtüyoruz.
  3. İğde ağacı sert ve dayanıklı olduğu için çırpma sırasında kırılmıyor.
  4. Şire köpürünce beyazlar. 3-4 saat kaynatıyoruz, kıvama geliyor.
  5. Beyaz bir beze serip 24 saat bekletiyoruz.
  6. Kaldırıp bezin arkasını ıslatıyoruz, bastığı bezden ayırıyoruz.
  7. Bu, bir çerezdir.
  8. 1 yıl saklanabilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Çarpma Bastık

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yaz Parfesi

Kabuklarini soydugunuz muzlari,kayisilari ve seftalileri küpler h ...

İncir Tatlısı

İncirler yıkanır.Yumuşaması için 12 saat önceden ıslatılır.Yumuşa ...

Meyveli Jöle

Önce meyvelerin kabuklarım soyup çekirdeklerini çıkartın. Meyvele ...