Çarpma Bastık

Çarpma Bastık
Çarpma Bastık

Meyveli Tatlılar » Çarpma Bastık

Çarpma Bastık malzemeleri;

  • Üzüm
  • Şire Toprağı


Çarpma Bastık uygulama aşamaları;

  1. Şirelik beyaz üzümü torbada sıkıp suyuna beyaz şire toprağı ekliyoruz.
  2. İğde ağacı dalıyla 1 saat boyunca, sürekli olarak öne arkaya doğru çırparak köpürtüyoruz.
  3. İğde ağacı sert ve dayanıklı olduğu için çırpma sırasında kırılmıyor.
  4. Şire köpürünce beyazlar. 3-4 saat kaynatıyoruz, kıvama geliyor.
  5. Beyaz bir beze serip 24 saat bekletiyoruz.
  6. Kaldırıp bezin arkasını ıslatıyoruz, bastığı bezden ayırıyoruz.
  7. Bu, bir çerezdir.
  8. 1 yıl saklanabilir.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Adıyaman Mutfağı Meyveli Tatlılar çarpma Bastık Tarifi çarpma, Bastık, Tarifi



Benzer Tarifler

Kayısı Kavurması

Kayısıları yıkayıp tencereye koyun. Suyu ilave edip kaynatın.Suyu ...

Merengli Meyve Salatası

Mevsim meyvelerinden meyve salatasını hazırlayın. Mereng için yum ...

Böğürtlenli Muzlu Pirinç

Süt, seker ve 1 sap anasonu kaynatin ve pirince karistirin. Orta ...