Cevizli Revani

Cevizli Revani
Cevizli Revani

Hamur Tatlıları » Cevizli Revani

Cevizli Revani malzemeleri;

  • 5 cay bardağı un,
  • 4 adet yumurta
  • 2 çay bardağı yoğurt,
  • bir buçuk çay bardağı irmik
  • 2 cay bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • İki paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Hindistan cevizi (süslemek için)
Şerbeti için:
  • Uc bucuk su bardağı seker
  • Uc bucuk su bardağı su
  • 1/4 limon


Cevizli Revani uygulama aşamaları;

  1. Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayalım.
  2. Bunun için şeker, su ve çeyrek limonu kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
  3. Yumurtaları şekerle beraber köpürene dek çırpalım.
  4. Yoğurdu, irmiği, vanilyayı katalım. Elenmiş una kabartma tozunu ekleyerek çırpma kabına alalım. İri dövülmüş ce vizleri de alıp karıştıralım.
  5. Küçük bir fırın tepsisini hafif yağlayıp, hamurun yapışmaması için şeker serpiştirelim.
  6. Hamuru tepsiye döküp, önceden ısıttığımız orta ısılı fırında altı üstü pem-beleşene dek pişirelim.
  7. Fırından aldıktan sonra üzerine 1 su bardağı su gezdirelim, önceden hazırlayıp, soğuttuğumuz şerbeti revaninin her köşesine eşit olarak yayalım.
  8. Şerbetini emdiğinde dilimleyerek servis tabağına alalım.
  9. Üzerine, dilediğimiz süslemeyi yaparak servis yapalım.


Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Cevizli Revani Tarifi



Benzer Tarifler

Kemal Paşa Tatlısı (Bursa)

Sekeri ve unu tencereye koyarak 2-3 dakika kaynatin. Limon suyunu ...

Sarığı Burma

Ön hazırlık olarak, 7 su bardağı toz şeker ve 8 su bardağı suyu ...

Savaron (Savaren) Tatlısı

Özel şambaba kalıpları ya da tartölet kalıpları katı yağla yağlan ...