Chop Suey
Chop Suey
Tavuk ve Hindi » Chop Suey
Chop Suey malzemeleri;
- Karides 250 G
- Tavuk Göğsü 250 G
- Sarımsak 2 Diş
- Mısır Nişastası 2 Çay Kaşığı
- İstiridye Sosu 1 Yemek Kaşığı
- Lahana ½ Adet
- Kırmızı Biber 2 Adet, Dilimlenmiş
- Karnıbahar 1 Adet Küçük, Parçalanmış
- Havuç 1 Adet
- Soğan 1 Orta Boy
- Tavuk Ciğeri 100 G
- Su 1 Su Bardağı
- Tuz -Karabiber İsteğe Bağlı
- Sarı Biber 2 Adet, Dilimlenmiş
Chop Suey uygulama aşamaları;
Chop Suey;
- Soğan ve sarımsak sotelendikten sonra tavuk göğsü 2 dakika kavrulur.
- Ardından tavuk ciğeri eklenerek 3 dakika daha pişirilir.
- Üzerine sıcak su eklenerek için için kaynatarak 5 dakika bekletilir.
- Karidesler eklendikten sonra Tuz ve karabiber eklenir.
- Karnıbahar ve lahana eklendikten sonra havuç ve biberler ilave edilir.
- Üzeri kapatılan tencerede 5 dakika daha pişirilerek, sebzeler yumuşayınca altı kapatılır.
- Son olarak mısır nişastası konur ve iyice karıştırılır.
- Sıcak olarak servis edilir.
Paylaş
Amerikan Mutfağı Tavuk ve Hindi Chop Suey
Benzer Tarifler