Chop Suey

Name: Chop Suey
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Amerikan
Ingredients: Chop Suey malzemeleri : Karides 250 GTavuk Göğsü 250 GSarımsak 2 DişMısır Nişastası 2 Çay

Tavuk ve Hindi » Chop Suey

Chop Suey malzemeleri;

Karides 250 G
Tavuk Göğsü 250 G
Sarımsak 2 Diş
Mısır Nişastası 2 Çay Kaşığı
İstiridye Sosu 1 Yemek Kaşığı
Lahana ½ Adet
Kırmızı Biber 2 Adet, Dilimlenmiş
Karnıbahar 1 Adet Küçük, Parçalanmış
Havuç 1 Adet
Soğan 1 Orta Boy
Tavuk Ciğeri 100 G
Su 1 Su Bardağı
Tuz -Karabiber İsteğe Bağlı
Sarı Biber 2 Adet, Dilimlenmiş

Chop Suey uygulama aşamaları;

Chop Suey;

Soğan ve sarımsak sotelendikten sonra tavuk göğsü 2 dakika kavrulur.
Ardından tavuk ciğeri eklenerek 3 dakika daha pişirilir.
Üzerine sıcak su eklenerek için için kaynatarak 5 dakika bekletilir.
Karidesler eklendikten sonra Tuz ve karabiber eklenir.
Karnıbahar ve lahana eklendikten sonra havuç ve biberler ilave edilir.
Üzeri kapatılan tencerede 5 dakika daha pişirilerek, sebzeler yumuşayınca altı kapatılır.
Son olarak mısır nişastası konur ve iyice karıştırılır.
Sıcak olarak servis edilir.