Çikolatalı Ganaj
Çikolatalı Ganaj
Pastalar » Çikolatalı Ganaj
Çikolatalı Ganaj malzemeleri;
- 113 g küçük parçalara kesilmiş çikolata
- 1/2 bardak çiğ krema
- 2 yemek kasığı oda sıcaklığında tereyağı
Çikolatalı Ganaj uygulama aşamaları;
- Kremanızı önce hazırlarsanız makaronlar hazır oluncaya kadar sürülecek kıvama gelecektir.
- Küçük bir tencerede kremanızı kaynama noktasına getiriniz.
- Altını kapatıp çikolata parçalarını kremaya ekleyiniz.
- Karıştırarak çikolatanın pürüzsüzce erimesini sağlayınız.
- Biraz soğuduktan sonra yumuşak tereyağını ekleyiniz ve hızlıca karıştırarak kremanızla bütünleştiriniz.
- Çikolatalı ganajı makaronları yapıştıracak kıvama gelinceye kadar bekletiniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Pastalar Çikolatalı Ganaj
Fıstıklı Krema
Benzer Tarifler
Krep için 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı sütü derin kaba aktarı ...
Jelatini sicak suyun içine koyun. Kasik yardimiyle karistirip eri ...
