Çilekli Su Muhallebisi
Çilekli Su Muhallebisi, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çilekli Su Muhallebisi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Çilekli Su Muhallebisi tarifi malzemeleri;
- 1 kg süt
- 1 su bardağı tozşeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 küçük kahve fincanı nişasta
- 1 küçük kahve fincanı pirinç unu
- 1 su bardağı su
- 50 gram çilek
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- Çilek
Çilekli Su Muhallebisi tarifi uygulama aşamaları;
- Süt, tozşeker ve tuzu birlikte kaynatın.
- Ayrı bir kapta 1 bardak suya nişasta ve pirinç ununu katıp iyice çırpın.
- Nişastalı karışımı kaynayan sütün içerisine sicim gibi dökerken karıştırın.
- Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan indirin.
- Suyla çalkalanmış küçük derin kaplara pay ederek dökün.
- Buzdolabına koyup dondurun.
- Bu arada sosunu hazırlayın.
- Bunun için su, ezilmiş çilek, 1 çay bardağı tozşeker ve mısır nişastasını, biraz koyulaşana dek karıştırarak pişirin.
- Sonrasında soğuması için buzdolabına koyun.
- Küçük kaplardaki muhallebiyi servis tabaklarına
ters çevirerek çıkarın.
- Tabakların etrafında kalan boşluğa, hazırladığınız sosu gezdirin.
- Çilekleri arzu ettiğiniz şekillerde kesip muhallebilerin üzerine yerleştirin.
- Servis yapın.
Çilekli Su Muhallebisi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sütlü tatlılar çilekli su muhallebisi tarifi çilekli, su, muhallebisi, çilekli su muhallebisi tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE