Çilekli Su Muhallebisi

Çilekli Su Muhallebisi
Çilekli Su Muhallebisi

Sütlü Tatlılar » Çilekli Su Muhallebisi

Çilekli Su Muhallebisi malzemeleri;

  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı tozşeker
  • Yarım çay kaşığı Tuz
  • 1 su bardağı su
  • 1 küçük kahve fincanı nişasta
  • 1 küçük kahve fincanı Pirinç unu
Sos için:
  • 1 su bardağı su
  • 50 gram çilek
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Süslemek için:
  • Çilek


Çilekli Su Muhallebisi uygulama aşamaları;

  1. Süt, tozşeker ve Tuz u birlikte kaynatın.
  2. Ayrı bir kapta 1 bardak suya nişasta ve Pirinç ununu katıp iyice çırpın.
  3. Nişastalı karışımı kaynayan sütün içerisine sicim gibi dökerken karıştırın.
  4. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan indirin.
  5. Suyla çalkalanmış küçük derin kaplara pay ederek dökün.
  6. Buzdolabına koyup dondurun.
  7. Bu arada sosunu hazırlayın.
  8. Bunun için su, ezilmiş çilek, 1 çay bardağı tozşeker ve mısır nişastasını, biraz koyulaşana dek karıştırarak pişirin.
  9. Sonrasında soğuması için buzdolabına koyun.
  10. Küçük kaplardaki muhallebiyi servis tabaklarına ters çevirerek çıkarın.
  11. Tabakların etrafında kalan boşluğa, hazırladığınız sosu gezdirin.
  12. Çilekleri arzu ettiğiniz şekillerde kesip muhallebilerin üzerine yerleştirin.
  13. Servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Sütlü Tatlılar çilekli Su Muhallebisi Tarifi



Benzer Tarifler

Acıbademli  Muhallebi

Jelatını ıçı soguk su dolu bır kaba yerlestırın. Mıkserde toz sek ...

Kazandibi

Kaynayan süte, sekeri ve biraz suyla ezilmis pirinç ununu karisti ...

Krem Karamel-2

Sos için şekeri bir tavada açık kahverengi karamel hali alana kad ...