Çilekli Su Muhallebisi
Çilekli Su Muhallebisi
Sütlü Tatlılar » Çilekli Su Muhallebisi
Çilekli Su Muhallebisi malzemeleri;
- 1 kg süt
- 1 su bardağı tozşeker
- Yarım çay kaşığı Tuz
- 1 su bardağı su
- 1 küçük kahve fincanı nişasta
- 1 küçük kahve fincanı Pirinç unu
- 1 su bardağı su
- 50 gram çilek
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- Çilek
Çilekli Su Muhallebisi uygulama aşamaları;
- Süt, tozşeker ve Tuz u birlikte kaynatın.
- Ayrı bir kapta 1 bardak suya nişasta ve Pirinç ununu katıp iyice çırpın.
- Nişastalı karışımı kaynayan sütün içerisine sicim gibi dökerken karıştırın.
- Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan indirin.
- Suyla çalkalanmış küçük derin kaplara pay ederek dökün.
- Buzdolabına koyup dondurun.
- Bu arada sosunu hazırlayın.
- Bunun için su, ezilmiş çilek, 1 çay bardağı tozşeker ve mısır nişastasını, biraz koyulaşana dek karıştırarak pişirin.
- Sonrasında soğuması için buzdolabına koyun.
- Küçük kaplardaki muhallebiyi servis tabaklarına
ters çevirerek çıkarın.
- Tabakların etrafında kalan boşluğa, hazırladığınız sosu gezdirin.
- Çilekleri arzu ettiğiniz şekillerde kesip muhallebilerin üzerine yerleştirin.
- Servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Çilekli Su Muhallebisi
Benzer Tarifler
Crème Caramel (Krem Karamel) Fırını 185 derecede ısıtın. Küçük bi ...
Yumurtaları aklarıyla sarılarından ayırın. Sarıları şeker, limon, ...
Jelatin yaprakları soğuk suda ıslatılır. Yıkanan ve ayıklanan çil ...