Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Bir Kapta doğranmış sucuk, kaşar peyniri, tuzotu ve ketçabı karış ...
Margarin,kasar rendesini,yumurta akini ,sekeri, tuzu,limon suyunu ...
Ilık suyun içinde mayayı eritip toz şekerle karıştırınız. Diğe ...
Fırını 165 dereceye ayarlayınız. Tereyağı ve pudra şekerini çır ...
Önce iç harcımızı hazırlayalım. Bunun için kabak ve havucu soyduk ...
Margarin,sut,limon suyu,tuz,karbonat bir kaba alinir ve karistiri ...
Unu karıştırma kabına alın. Tuzu ve toz şekerini ilave edin. Orta ...
Un, kabartma tozu, ras el hanut, tuz ve kayısıları karıştırın. Bu ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Çörekler
