Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Ha
Esas olarak ikisi de aynı tarife sahiptir. Tüm malzemel...
Kandil Simidi
Ilık suyun içinde mayayı eritip toz şekerle karıştırın...
Biscotti
Fırını 165 dereceye ayarlayınız.
Tereyağı ve pudra şe...
Sebzeli Bulet
Önce iç harcımızı hazırlayalım. Bunun için kabak ve hav...
Kaşarlı Susamlı Rulolar
Margarin,kasar rendesini,yumurta akini ,sekeri, tuzu,li...
Peynirli Topak
Margarin,sut,limon suyu,tuz,karbonat bir kaba alinir ve...
Boyoz
Unu eleyip elenmiş una tuz ve şekeri ilave edip karıştı...
Kavurmalı Simit
Unu karıştırma kabına alın. Tuzu ve toz şekerini ilave ...
Germknödel Kirazlı
İç malzemelerini karıştırın ve kıvamlı bir kütle oluşan...
Süryani Çöreği
Farklılık hurmanın kullanılmasıdır. Hurmalar çekirdekle...
« 1...101112... 15 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler Mutfağı
