Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu
ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan
şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek
(Azerice) gibi.
Süryani Çöreği
Farklılık hurmanın kullanılmasıdır. Hurmalar çekirdekleri çıkarıl ...
Germknödel Kirazlı
İç malzemelerini karıştırın ve kıvamlı bir kütle oluşana kadar ya ...
Ispanaklı Sosisli Ç
Soğanı yemeklik olarak doğrayın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağında k ...
Bianco
Un, kakule ve tuzu karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyin, unla bir ...
Kayısı ve Çikolatal
Hamur malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur halinde yoğu ...
Dızmana
Mayayı ılık su ve süt ile seyreltin.Mayanın kokusunu alması için ...
Yeşil Mercimekli Gö
Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 12 derin muffin kalıbını ...
Pandispanya
Yumurtaları şekerle iyice karıştırın ve köpük köpük olana kadar ç ...
Pide Sinisi
Un, maya, tuz ve su ile çok yumuşak bir hamur hazırlayın.Tepsiyi ...
Maraş Çöreği
"Kahramanmaraş’ta Ramazan Bayramı’na adını vermiş bir hamur işi. ...
« 1...111213... 15 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
