Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu
ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan
şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek
(Azerice) gibi.
Süryani Çöreği
Farklılık hurmanın kullanılmasıdır. Hurmalar çekirdekleri çıkarıl ...
Ispanaklı Sosisli Ç
Soğanı yemeklik olarak doğrayın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağında k ...
Kayısı ve Çikolatal
Hamur malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur halinde yoğu ...
Bianco
Un, kakule ve tuzu karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyin, unla bir ...
Piirakka
Dolgu için:Bir tencerede su ve pirinci birleştirin. Kaynamaya get ...
Yeşil Mercimekli Gö
Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 12 derin muffin kalıbını ...
Dızmana
Mayayı ılık su ve süt ile seyreltin.Mayanın kokusunu alması için ...
Pandispanya
Yumurtaları şekerle iyice karıştırın ve köpük köpük olana kadar ç ...
Pide Sinisi
Un, maya, tuz ve su ile çok yumuşak bir hamur hazırlayın.Tepsiyi ...
Maraş Çöreği
"Kahramanmaraş’ta Ramazan Bayramı’na adını vermiş bir hamur işi. ...
« 1...111213 14 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
çörekler
Süryani çöreği Tarifi
Süryani, çöreği, Tarifi,