Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Yağlı Simit
Unun ortasi açilir. Sekerli, ilik sütle eritilmis maya,...
Milföy Çörekleri
Milföy hamurlarını alüminyum folyo üzerine alalım. Yany...
Erikli Çörek
Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerl...
Bademiye
Badem içi ile tozşekerin üçte biri bir kenara ayrılır. ...
Ayçöreği Fındıklı
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt v...
Taze Soğanlı Çörekler
Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu e...
Burma Çörek
1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir k...
Açma
Margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda...
Gevrek Simit
Bir su bardağı ılık suda mayayı eritin. Kabarması için ...
Ispanaklı Akıtma
Süt, un, yumurtalar ve tuz telle iyice çirpilir. Tavaya...
« 1234... 15 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler Mutfağı
