Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Tuzlu Simit
Margarin,
yumurta (birisinin beyazını ayırın), yoğurt,...
Donat (Amerikan)
Hazırlanışı
Derin bir kabın içine un, süt, maya, sıvı...
Haşhaşlı Çörek
Derin kabın içine maya, tozşeker, tuz, ılık süt ve ılık...
Fındıklı Çörek Meyveli
2 Su bardağı unu derin bir kaba alın. 1 kahve fincanı s...
Ay Çöreği
3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt v...
Vişneli Çörek
Bira mayasını ılık sütte eritin. Maya eridikten sonra, ...
Sevgi Düğümü
Ön hazırlık olarak 2 su bardağı unu,4 adet yumurtayı ve...
Basel Desilyo
Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Ba...
İncir Marmelatli Çörek
Mayayı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını bekle...
Sevgi Çöreği
Hamur malzemelerini büyük bir kasede karistirip pütürsü...
« 1...567... 16 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler Mutfağı
