Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Haslanmis patatesi rendeleyin. Un, 1 su bardagi erimis margarin, ...
Yumurta ve şekeri çırpın. Un, zeytinyağı, portakal suyu ve rendes ...
Tuzlu Üçgen (Trigona Sale); Su, alüminyum bir tencerede kaynatılı ...
Mayayı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını bekleyin. Unu, ...
Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Anason, zeytin ez ...
2 Su bardağı unu derin bir kaba alın. 1 kahve fincanı süt ilave e ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Çörekler
