Çörekler

  • Çörekler ; Çörek, az yaÄŸlı, yumurtalı, bazı çeÅŸitleri ÅŸekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur iÅŸi türü.
  • En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
  • Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
  • Bu ad Osmanlı coÄŸrafyası ve komÅŸularında da küçük farklılıklar taşıyan ÅŸekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.



Ballı Gevrekler

Ballı Gevrekler

Şeker ve suyu kaynatıp şurup haline getirin. Soğumaya b...


Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği

Yarım kilo un elekten geçirildikten sonra, bunun yaklaş...


Sucuklu Ay Çöreği

Sucuklu Ay Çöreği

Haslanmis patatesi rendeleyin. Un, 1 su bardagi erimis ...


Tuzlu Üçgen (Trigona Sale)

Tuzlu Üçgen (Trigona Sale)

Tuzlu Üçgen (Trigona Sale); Su, alüminyum bir tencerede...


Donat (Amerikan)

Donat (Amerikan)

Hazırlanışı Derin bir kabın içine un, süt, maya, sıvı...


Cevizli Çörek 2

Cevizli Çörek 2

Unu genis bir kaba eleyerek, 1/3 su bardagini ayirin. K...


Portakallı Mekik

Portakallı Mekik

Yumurta ve şekeri çırpın. Un, zeytinyağı, portakal suyu...


Kruvasan Hamuru

Kruvasan Hamuru

Suyu küçük bir kaba koyunuz. Üzerine mayayı serpiniz, 5...


Berliner (Alman Çöreği)

Berliner (Alman Çöreği)

Hazırlanışı Ilık su, süt, maya, şekeri karıştırınız. ...


Zeytinli Anasonlu Çörek

Zeytinli Anasonlu Çörek

Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Anason,...


« 1...567... 15 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Çörekler

Tariflerle Yemekler