Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Su, alüminyum bir tencerede kaynatılır. Bu suya, bir kaşık kadarı ...
Mayayı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını bekleyin. Unu, ...
Esas olarak ikisi de aynı tarife sahiptir. Tüm malzemeler ile yoğ ...
2 Su bardağı unu derin bir kaba alın. 1 kahve fincanı süt ilave e ...
Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Anason, zeytin ez ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Çörekler
