Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Donat (Amerikan)
Hazırlanışı
Derin bir kabın içine un, süt, maya, sıvı...
Tuzlu Simit
Margarin,
yumurta (birisinin beyazını ayırın), yoğurt,...
Haşhaşlı Çörek
Derin kabın içine maya, tozşeker, tuz, ılık süt ve ılık...
Fındıklı Çörek Meyveli
2 Su bardağı unu derin bir kaba alın. 1 kahve fincanı s...
Ay Çöreği
3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt v...
Sevgi Düğümü
Ön hazırlık olarak 2 su bardağı unu,4 adet yumurtayı ve...
Vişneli Çörek
Bira mayasını ılık sütte eritin. Maya eridikten sonra, ...
Zeytinli Anasonlu Çörek
Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Anason,...
Basel Desilyo
Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Ba...
İncir Marmelatli Çörek
Mayayı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını bekle...
« 1...567... 15 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler Mutfağı
