Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Sigara Dolması Fırında
Bir fırın tepsisinin içi yağlanır. Üstüne bir yağ kâğıd...
Hurma
Süt ve erimis margarini yogurma kabinda karistirin. Ald...
Erikli Vaya
Milföy hamurlarini dikdörtgen yayin. Yumurtalari sekerl...
Cevizli Çörek 2
Unu genis bir kaba eleyerek, 1/3 su bardagini ayirin. K...
Biberli Çörek Peynirli
Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, t...
Tarçınlı Baton
Yumurtaların akı kar köpüğü durumuna gelinceye kadar çı...
Badem Merenge
Fırın tepsisinin içi yağlanır ve unlanır. Badem içleri,...
Sosisli Volovan
İçini Hazırlamak İçin:Sosisleri halka şeklinde doğrayın...
Anasonlu Simit
Unu eleyip, unun ortasını açınız.
Anasonu 15-20 dakik...
Paskalya Çöreği
Yarım kilo un elekten geçirildikten sonra, bunun yaklaş...
« 1...678... 15 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler Mutfağı
