Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Anasonlu Simit
Unu eleyip, unun ortasını açınız.
Anasonu 15-20 dakik...
Sosisli Volovan
İçini Hazırlamak İçin:Sosisleri halka şeklinde doğrayın...
Tahinli Anadolu Çöreği
Unu eleyip kuru maya ve şekeri ilave edip harmanlayınız...
Çilekli Paskalya Çöreği
Paskalya çöreklerinin üst kısımlarını kesin ve bir kaşı...
Ay Gözlemesi
Çalışma tezgâhının üzerine elekten geçirilen 350 gr un ...
Kaşık Çöreği
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesi...
Top Çörek
Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın. Bir kabın içerisi...
Elmalı Kaşık Çöreği
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesi...
Kolay Açma
1 bardak suda maya genis bir kapta eritilir.Uzerine yag...
Haşhaşlı Çörek
Maya ılık suyun içerine döküp, toz şekeri de karıştırar...
« 1...789... 16 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler Mutfağı
