Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu
ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan
şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek
(Azerice) gibi.
Boyoz
Unu eleyip elenmiş una tuz ve şekeri ilave edip karıştı...
Erikli Vaya
Milföy hamurlarini dikdörtgen yayin. Yumurtalari sekerl...
Sosisli Volovan
İçini Hazırlamak İçin:Sosisleri halka şeklinde doğrayın...
Tarçınlı Baton
Yumurtaların akı kar köpüğü durumuna gelinceye kadar çı...
İncir Reçelli Çörek
Mayayı 1 su bardağı sıcak süt ile eritin. Bir süre kaba...
Sosisli Çörek
Sosis, kuru sogan, sivri biberi robotta kiyin. Ketçapla...
Badem Merenge
Fırın tepsisinin içi yağlanır ve unlanır. Badem içleri,...
Sevgi Düğümü
Ön hazırlık olarak 2 su bardağı unu,4 adet yumurtayı ve...
Çamlıca Simidi
1 su bardağı ılık sütte toz şeker ve 1 çorba kaşığı kur...
Elmalı Kaşık Çöreği
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesi...
« 1...789... 15 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler
