Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu
ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan
şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek
(Azerice) gibi.
Sosisli Çörek
Sosis, kuru sogan, sivri biberi robotta kiyin. Ketçapla karistiri ...
Çatal Çörek
Margarin, sivi yag, toz seker, yogurt, tuz ve mahlebi karistirin. ...
Sevgi Çöreği
Hamur malzemelerini büyük bir kasede karistirip pütürsüz bir hamu ...
Haşhaşlı Poğaça
Verilen hamur malzemeleri genic bir kabin içine alinir ve yumusak ...
Ay Gözlemesi
Çalışma tezgâhının üzerine elekten geçirilen 350 gr un dökülür. O ...
Çökelekli Biberli Ç
Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, tuz, şeker ...
Kaşık Çöreği
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesilmiş marga ...
Top Çörek
Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın. Bir kabın içerisine eritilm ...
Örgülü Çörekler
Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Rend ...
Bülbül Konağı
Hamuru yoguracaginiz kaba erimis, sogutulmus margarin, tuz, yogur ...
« 1...8910... 15 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler
