Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Örgülü Çörekler
Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde ...
Çilekli Paskalya Çöreği
Paskalya çöreklerinin üst kısımlarını kesin ve bir kaşı...
İncir Reçelli Çörek
Mayayı 1 su bardağı sıcak süt ile eritin. Bir süre kaba...
Çamlıca Simidi
1 su bardağı ılık sütte toz şeker ve 1 çorba kaşığı kur...
Haşhaşlı Poğaça
Verilen hamur malzemeleri genic bir kabin içine alinir ...
Çökelekli Biberli Çörek
Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, t...
Berliner (Alman Çöreği)
Hazırlanışı
Ilık su, süt, maya, şekeri karıştırınız. ...
Kruvasan
Suyu küçük bir kaba koyunuz.Üzerine mayayı serpip 5 dak...
Pastane Açması
Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...
Bademli Dörtgen
Badem içi kaynamakta olan suya atılıp çıkarıldıktan, za...
« 1...8910... 15 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Çörekler Mutfağı
