• Domates – 600 gr
• Biber – 100 gr
• Soğan – 100 gr
• Domates salçası – 70 gr
• Zencefil (kök) – 10 gr
• Domatesli acı sos – 5 gr
• Zeytinyağı – 30 ml
• Su – 400 ml
• Tuz (isteğe göre)
• Baharatlar

1. Zencefil kökünü temizleyin.
2. Sebzeleri ve zencefili 1,5–2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
3. Bütün malzemeleri tencerenin içine koyun, Tuz ve baharat ekleyin, su dökün ve iyice karıştırın.
4. Kapağı kapatın pişirin.
5. Hazır çorbayı ayrı kaba dökün ve blender ile homojen hale getirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Domates Çorbası