Vişne Çorbası (Soğuk)

Vişne Çorbası (Soğuk)
Vişne Çorbası (Soğuk)

Çorbalar » Vişne Çorbası (Soğuk)

Vişne Çorbası (Soğuk) malzemeleri;

  • 1 Kg Olgun ViÅŸne (Çekirdekleri Çıkarılmış)
  • 450 Ml ÇiÄŸ Krema
  • 50 Ml Bitkisel Sıvı YaÄŸ
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Lt Tavuk Bulyon
  • 1.5 Lt Su
  • Tuz

Vişne Çorbası (Soğuk) uygulama aşamaları;

  1. Vişneleri suda 10 dakika haşlayın.
  2. Bir kısmını süsleme için ayırın.
  3. Diğer tencerede sıvı yağ ve un ile beyaz meyane hazırlayarak soğutun.
  4. Vişneleri ve tavuk suyunu ekleyip karıştırın.
  5. Birkaç dakika kaynatıp ince süzgeçten geçirin.
  6. Tuz u ve kremayı çorbaya çırparak katın.
  7. Çorbayı soğumaya bırakın.
  8. Çorbayı ayrılan vişne taneleri ile süsleyip yanında çiğ kremayla servis yapın.
Not: Bu çorbaya isteğe bağlı olarak şeker de katılabilir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Vişne Çorbası (Soğuk)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kestane Çorbası

Kestane Çorbası

Bir tencerenin içinde, düşük ateşte tereyağını eritin. Sonra, ker ...

Kestane Çorbası

Kestane Çorbası

Bir tencerenin içinde, düşük ateşte tereyağını eritin. Sonra, ker ...

Düğürcük Çorbası

Düğürcük Çorbası

Küçük doğranmış kuru soğan, yeşil biber ve kaburga arası yağlı ka ...