Vişne Çorbası (Soğuk)

Vişne Çorbası (Soğuk)
Vişne Çorbası (Soğuk)

Çorbalar » Vişne Çorbası (Soğuk)

Vişne Çorbası (Soğuk) malzemeleri;

  • 1 Kg Olgun ViÅŸne (Çekirdekleri Çıkarılmış)
  • 450 Ml ÇiÄŸ Krema
  • 50 Ml Bitkisel Sıvı YaÄŸ
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Lt Tavuk Bulyon
  • 1.5 Lt Su
  • Tuz

Vişne Çorbası (Soğuk) uygulama aşamaları;

  1. Vişneleri suda 10 dakika haşlayın.
  2. Bir kısmını süsleme için ayırın.
  3. Diğer tencerede sıvı yağ ve un ile beyaz meyane hazırlayarak soğutun.
  4. Vişneleri ve tavuk suyunu ekleyip karıştırın.
  5. Birkaç dakika kaynatıp ince süzgeçten geçirin.
  6. Tuz u ve kremayı çorbaya çırparak katın.
  7. Çorbayı soğumaya bırakın.
  8. Çorbayı ayrılan vişne taneleri ile süsleyip yanında çiğ kremayla servis yapın.
Not: Bu çorbaya isteğe bağlı olarak şeker de katılabilir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Vişne Çorbası (Soğuk)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Süleymaniye Çorbası

Süleymaniye Çorbası

Mercimegi ayiklayip yikadiktan sonra haslayin ve haslanan mercime ...

Tarhun Çorbası

Tarhun Çorbası

Yoğurt, yumurta ve un iki su bardağı su ile karıştırılıp boza kıv ...

Piliç Çorbası

Piliç Çorbası

Temizlenmiş pilici alabilecek büyüklükte bir tencerede tereyağını ...